Toz Şekerler

Toz Şekerler Hemen, hemen her yiyecekte kullanılan toz şekerler kahvaltı sofraların vazgeçilmezidir. Özellikle çay eşliğinde kullanılan toz şekerler, tatlı ürünlerinde de sıklıkla kullanılmaktadır. Şeker pancarları bitkisinden elde edilmektedir. Bu şeker pancarından elde edilen şekerler ise soframıza varana kadar birden çok aşamadan geçmektedir. Çok işlev gören şekerler ise genellikle şeker fabrikaları eşliğinde üretilip halka satılmaktadır. Fakat araştırmalar sonucunda ise son yıllarda şeker üretimlerinde düşüş yaşanıldığı da belirtilmiştir. Toz Şekerler Nasıl Üretilir? Günümüzde sıklıkla kullanılan toz şekerlerin üretimi oldukça meşakkatlidir. Üretim yolculuğu uzun olan bu toz şekerlerin ise toprak hazırlığı ve şeker pancarı aşamaları oldukça zor hususlardandır. İyi bir tat bırakması için kesinlikle, iyi yetişmiş bir şeker pancarı olması gerekmektedir. Peki toz şekerler nasıl üretilir? Toz şekerin üretilmesinde ilk aşama elbette şeker pancarların toplanmasıyla başlanmaktadır. Şeker fabrikalarının anlaştığı şeker pancarı üreticileri tarafından biçerdöver ile toplanan şeker pancarları fabrikaya teslim edilmek üzere yola çıkmaktadır. Günde sekiz bin ton pancarlar fabrikaya gidilerek işlenmektedir. İlk önce çamurlarından ve yapraklarından şeker pancarları özel makineler eşliğinde ayırılmaktadır. Her ne kadar kirlerinden ayırılsa da toprakla yetişen şeker pancarları sonrasında tekrar bir yıkama işlemine geçilmektedir. Ardından şeker pancarları dilimlere ayrılmaktadır. Kesilen şeker pancarları preslenerek ezilmektedir. Ardından ısıtılan pancarlar içerisinden şekerler yavaş, yavaş çıkmaya başlamaktadır. Şeker pancarların ısınması içinse difüzör makinesi kullanılmaktadır. Bu makine sayesinde ise pancarlar ısınıp, içerisindeki şekerleri ortaya çıkarmaktadır. Şekerleri dökülen pancarlar ise kesinlikle atılmayıp çoğu hayvanlara yem olarak verilmektedir. Pancarlardan dökülen şekerlerin kristalize şeklini alması içinse tanklara yerleştirilmektedir. Tanklara yerleşen şekerler ise yaklaşık 3,5 saat sonunda kendi büyüklüklerini almaktadır. Bu aşamalar sonucunda ise her sene 1,4 milyon ton kadar toz şekerler üretilmektedir. Toz Şekerlerin Kullanım Alanları Toz şekerler çok fazla kullanılması durumunda sağlığa zarar olduğu neredeyse herkes tarafından bilinmektedir. Ancak çaylar ve tatlılar haricinde toz şekerlerin kullanım alanları da bulunmaktadır. Özellikle bu kullanım alanları ile günlük hayatımızda sıklıkla karşılaşmaktayız. Toz şekerlerin alternatif kullanım alanları ise şu şekildedir; • Toz şekerler, ülser yanıkları, yaralar yahut parmak kesikleri gibi problemleri çözdüğünü iddia edilmektedir. Özellikle yaralar üzerindeki bakterileri öldürdüğü çoğu kişi tarafından söylenmektedir. • Sıcak bir şeyin tadına bakarken dilinizi yakmanız halinde biraz toz şeker emmeniz yanığı dindirecektir. • Özellikle makarna yapılırken, soslarda kullanılan baharatları çoğu zaman abarttığınız anlar olabilmektedir. Bu acı sosların içine birazcık toz şeker koymanız halinde acısının hafiflediğini fark edeceksiniz. • Çoğu kişi ise farklı karışımlara eklenen toz şekerleri peeling olarak kullanmaktadır. Özellikle en fazla tercih edilen karışım ise limon ve zeytin yağıdır. • Rujlar ise çoğunlukla kalıcı olmamaktadır. Kadınlar ise bu durumdan oldukça şikayetçidir. Fakat ruj sürdükten birkaç saniye sonra üzerine toz şeker sürüp bekletirseniz kalıcı olacaktır. • Tuvale yapılan güzel resim sonrasında ellerden çıkmayan boyalarda da toz şeker fayda etmektedir. Ellerinize şeker ile sabun alıp ovalarsanız boyalar kolayca çıkabilmektedir. • Özellikle eski dönemlerden, çağımıza kadar gelen yöntem ise bitkilerin etrafına dökülen şekerlerdir. Sirke, şeker ve suyun karışımı bitkilere oldukça iyi gelmektedir. • Son olarak şeker kullanımında yağ lekeleridir. Herhangi bir kıyafetin üzerine dökülen yağın geçmesi amacıyla şeker ve suyu döküp bekletmeniz gerekmektedir. Toz Şekerler Hemen, hemen her yiyecekte kullanılan toz şekerler kahvaltı sofraların vazgeçilmezidir. Özellikle çay eşliğinde kullanılan toz şekerler, tatlı ürünlerinde de sıklıkla kullanılmaktadır. Şeker pancarları bitkisinden elde edilmektedir. Bu şeker pancarından elde edilen şekerler ise soframıza varana kadar birden çok aşamadan geçmektedir. Çok işlev gören şekerler ise genellikle şeker fabrikaları eşliğinde üretilip halka satılmaktadır. Fakat araştırmalar sonucunda ise son yıllarda şeker üretimlerinde düşüş yaşanıldığı da belirtilmiştir. Toz Şekerler Nasıl Üretilir? Günümüzde sıklıkla kullanılan toz şekerlerin üretimi oldukça meşakkatlidir. Üretim yolculuğu uzun olan bu toz şekerlerin ise toprak hazırlığı ve şeker pancarı aşamaları oldukça zor hususlardandır. İyi bir tat bırakması için kesinlikle, iyi yetişmiş bir şeker pancarı olması gerekmektedir. Peki toz şekerler nasıl üretilir? Toz şekerin üretilmesinde ilk aşama elbette şeker pancarların toplanmasıyla başlanmaktadır. Şeker fabrikalarının anlaştığı şeker pancarı üreticileri tarafından biçerdöver ile toplanan şeker pancarları fabrikaya teslim edilmek üzere yola çıkmaktadır. Günde sekiz bin ton pancarlar fabrikaya gidilerek işlenmektedir. İlk önce çamurlarından ve yapraklarından şeker pancarları özel makineler eşliğinde ayırılmaktadır. Her ne kadar kirlerinden ayırılsa da toprakla yetişen şeker pancarları sonrasında tekrar bir yıkama işlemine geçilmektedir. Ardından şeker pancarları dilimlere ayrılmaktadır. Kesilen şeker pancarları preslenerek ezilmektedir. Ardından ısıtılan pancarlar içerisinden şekerler yavaş, yavaş çıkmaya başlamaktadır. Şeker pancarların ısınması içinse difüzör makinesi kullanılmaktadır. Bu makine sayesinde ise pancarlar ısınıp, içerisindeki şekerleri ortaya çıkarmaktadır. Şekerleri dökülen pancarlar ise kesinlikle atılmayıp çoğu hayvanlara yem olarak verilmektedir. Pancarlardan dökülen şekerlerin kristalize şeklini alması içinse tanklara yerleştirilmektedir. Tanklara yerleşen şekerler ise yaklaşık 3,5 saat sonunda kendi büyüklüklerini almaktadır. Bu aşamalar sonucunda ise her sene 1,4 milyon ton kadar toz şekerler üretilmektedir. Toz Şekerlerin Kullanım Alanları Toz şekerler çok fazla kullanılması durumunda sağlığa zarar olduğu neredeyse herkes tarafından bilinmektedir. Ancak çaylar ve tatlılar haricinde toz şekerlerin kullanım alanları da bulunmaktadır. Özellikle bu kullanım alanları ile günlük hayatımızda sıklıkla karşılaşmaktayız. Toz şekerlerin alternatif kullanım alanları ise şu şekildedir; • Toz şekerler, ülser yanıkları, yaralar yahut parmak kesikleri gibi problemleri çözdüğünü iddia edilmektedir. Özellikle yaralar üzerindeki bakterileri öldürdüğü çoğu kişi tarafından söylenmektedir. • Sıcak bir şeyin tadına bakarken dilinizi yakmanız halinde biraz toz şeker emmeniz yanığı dindirecektir. • Özellikle makarna yapılırken, soslarda kullanılan baharatları çoğu zaman abarttığınız anlar olabilmektedir. Bu acı sosların içine birazcık toz şeker koymanız halinde acısının hafiflediğini fark edeceksiniz. • Çoğu kişi ise farklı karışımlara eklenen toz şekerleri peeling olarak kullanmaktadır. Özellikle en fazla tercih edilen karışım ise limon ve zeytin yağıdır. • Rujlar ise çoğunlukla kalıcı olmamaktadır. Kadınlar ise bu durumdan oldukça şikayetçidir. Fakat ruj sürdükten birkaç saniye sonra üzerine toz şeker sürüp bekletirseniz kalıcı olacaktır. • Tuvale yapılan güzel resim sonrasında ellerden çıkmayan boyalarda da toz şeker fayda etmektedir. Ellerinize şeker ile sabun alıp ovalarsanız boyalar kolayca çıkabilmektedir. • Özellikle eski dönemlerden, çağımıza kadar gelen yöntem ise bitkilerin etrafına dökülen şekerlerdir. Sirke, şeker ve suyun karışımı bitkilere oldukça iyi gelmektedir. • Son olarak şeker kullanımında yağ lekeleridir. Herhangi bir kıyafetin üzerine dökülen yağın geçmesi amacıyla şeker ve suyu döküp bekletmeniz gerekmektedir.