Türk kahvesi Osmanlı İmparatorluğu'ndan bu yana köklü bir kahve kültürü olarak günümüze gelmiştir. Koyu kavrulmuş ve ince öğütülmüş kahve çekirdeklerinden hazırlanan Türk kahvesi farklı aromaları ve çeşitli hazırlama yöntemleri ile çeşitlilik kazanmaktadır. Türk kahvesi evlerde, ofislerde, misafir ağırlarken hazırlanışı bakımından pratik olduğundan en çok tüketilen kahve çeşitlerindendir.

Türk Kahvesi Nedir?

Türk kahvesi kahve çekirdeklerinin çok ince bir şekilde öğütülmesi ile elde edilen ve cezvede su ve isteğe bağlı şekerle pişirilerek hazırlanan bir kahve türüdür. Yoğun bir kıvama ve aromaya sahip olan Türk kahvesi geleneksel olarak küçük fincanlarda servis edilir ve genellikle yanında bir bardak su ve lokum ya da çikolata gibi atıştırmalıklar ile sunulur.

Türk Kahvesinin Tarihçesi

Türk kahvesinin tarihçesi 16. yüzyıla kadar uzanır. Kahvenin Osmanlı İmparatorluğu'na gelişi ile birlikte kahvehaneler açılmış ve kahve içme kültürü hızla yayılmıştır. Osmanlı'dan günümüze kadar ulaşan bu kültür günümüzde de popülerliğini korumaktadır.

Türk Kahvesi Çeşitleri

Türk kahvesi temel olarak aynı yöntemle pişirilse de, kullanılan kahve çekirdeklerinin türü, kavrulma derecesi ve eklenen malzemelerle farklı çeşitlerde sunulmaktadır. En popüler Türk kahvesi çeşitleri yazımızda sizlerle buluşturacağız.

1.Dibek Kahvesi

Dibek kahvesi kahve çekirdeklerinin geleneksel taş dibeklerde dövülerek öğütülmesiyle hazırlanır. Bu yöntem kahvenin daha az tozlu ve daha iri taneli olmasını sağlar. Dibek kahvesi genellikle sütlü, aromalı ve yumuşak içimli bir kahve olarak bilinir.

2.Menengiç Kahvesi

Menengiç kahvesi, kahve çekirdekleri yerine menengiç ağacının meyvelerinden yapılır. Kafein içermeyen bu kahve cevizimsi bir tat ve aromaya sahiptir. Menengiç kahvesi, özellikle kafeinsiz kahve tercih edenler için ideal bir alternatiftir.

3.Sütlü Türk Kahvesi

Sütlü Türk kahvesi geleneksel Türk kahvesinin süt ile pişirilmesiyle elde edilir. Bu kahve çeşidi daha yumuşak ve kremsi bir yapıya sahiptir. Özellikle yoğun kahve tadını yumuşatmak isteyenler için tercih edilir. Türk kahvesinin acılığını yumuşatarak farklı bir tat elde etmiş olursunuz.

4.Damla Sakızlı Türk Kahvesi

Damla sakızlı Türk kahvesi pişirme sırasında kahveye eklenen damla sakızı ile hazırlanır. Damla sakızı kahveye hafif bir aromatik tat ve hoş bir koku katar. Ferahlatıcı bir tat sunan damla sakızlı Türk kahvesi özel günlerde ve misafirlere sunulmak üzere sıklıkla tercih edilir.

5.Çikolatalı Türk Kahvesi

Çikolatalı Türk kahvesi kahve pişirilirken içine eklenen çikolata ile hazırlanır. Bu kahve çeşidi, çikolata severler için eşsiz bir lezzet sunar. Çikolatanın kahveyle birleşmesi, yoğun ve tatlı bir içim sağlar.

Türk Kahvesinin Hazırlanışı

Türk kahvesi hazırlamak oldukça kolay ve pratiktir. Kısa sürede pişirilen Türk kahveleri pratik şekilde hazırlandığından çok fazla tercih edilir. Özellikle iş yerlerinde kısa sürede hazırlanması personeller için mükemmel bir özelliktir. Türk kahvesinin pişirmesi her ne kadar kolay olsa da bazı püf noktaları vardır. Gelin birlikte Türk kahvesi nasıl hazırlanır konusuna değinelim.

Malzemeler

• Kurukahveci Mehmet Efendi Türk Kahvesi
• Su
• Şeker (isteğe bağlı)
• Cezve ya da Türk kahve makinesi

Yapılışı

• Cezveye ya da Türk kahvesi makinesine kişi başına bir tatlı kaşığı Türk kahvesi ekleyin.
• Her fincan için bir Türk kahve fincanı su ekleyin.
• Şeker kullanacaksanız bu aşamada ekleyin. Kahve, su ve şeker güzelce birbirine karışana kadar güzelce karıştırın.
• Cezveyi kısık ateşe koyun kahvenin pişmesini bekleyin.
• Kahve kaynamaya başladığında yüzeyde köpük oluşacaktır. Bu köpüğü fincanlara paylaştırın.
• Kahve kaynadıktan sonra cezveyi ocaktan alın ve kalan kahveyi fincanlara dökün.

Türk Kahvesinin Faydaları

Türk kahvesi sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık açısından da çeşitli faydalar sağlar. Birçok faydası bulunan Türk kahvesinin faydalarını aşağıda sizler için derledik.

Antioksidan Kaynağı

Türk kahvesi içerisinde yüksek antioksidan bulundurur. Bu da vücudu oksidatif strese karşı korur. Böylelikle vücutta stres yönetimini kolaylaştırır.

Sindirimi Kolaylaştırır

Yemeklerden sonra içilen Türk kahvesi sindirimi kolaylaştırır ve hazımsızlığı önler. Sindirim sorunu yaşayanlar için Türk kahvesi içimi alışkanlık haline getirilmelidir.

Zihinsel Uyanıklık Sağlar

Türk kahvesi içerdiği kafein sayesinde zihinsel uyanıklığı artırır ve konsantrasyonu geliştirir. İş yerlerinde ya da odaklanılması gereken yerlerde Türk kahvesi içmek sizi zinde tutacaktır.

Türk kahvesi zengin aroması ve çeşitli hazırlama yöntemleri ile kahve severlere eşsiz bir deneyim sunar. Dibek kahvesi, menengiç kahvesi, sütlü kahve, damla sakızlı kahve ve çikolatalı kahve gibi farklı çeşitleri deneyerek Türk kahvesinin farklı lezzetlerini keşfedebilirsiniz. Bizsizeyeteriz Türk kahvesi çeşitlerini uygun fiyatlarla sizlere sunmaktadır. Özellikle ofis ortamlarında, Türk kahvesi çok fazla tüketilen yerlerde toptan Türk kahvesi almak tasarruf sağlayacaktır. Bizsizeyeteriz’den Türk kahvesi siparişi verdiğinizde ürün hızlı hızlı şekilde size ulaşacaktır. Ayrıca Bizsizeyeteriz.com sitemizde sürekli olarak yapılan kampanyaları kaçırmamak ve fırsat ürünlerini yakalamak  için hemen abone olun!